Gastronomen bitten an den Herd.

Die Events Erlebniskochen & Weinschmecken gehen mit neuen Terminen in die nächste Saison. Mit dabei sind die besten Restaurants im Ruhrgebiet und Mottos wie "Samba do Brasil", "Die Farbe der Erde" oder "Quantenphysikalische Weinreise".

Wer schon einmal an einem Erlebniskochen dabei war, ist süchtig. Nicht bloß nach dem sehr guten Essen, das nach dem Kochen in netter Runde genossen wird. Das Kochen selbst ist hier der Hit. Gemeinsam mit Gleichgesinnten Kochfans steht man in der Profiküche und schnippelt, bruzzelt, werkelt unter Anleitung des Kochprofis. In Essen, Mülheim, Duisburg und am Niederrhein sind es Markus Ottersbach und  Susanne Kaiser, die gemeinsam mit den Gastronomen immer wieder neue Erlebniskochen-Themen kreieren. Zu den Highlights im westlichen Ruhrgebiet gehört sicher der Essener Koch Nelson Müller. Er hat sich in den vergangenen Monaten bei "Lanz kocht" und in der "ZDF-Küchenschlacht" einen Namen gemacht. Heike Nöthel bereitet in ihrem Mülheimer Restaurant Am Kamin gemeinsam mit Kindern im Alter von 8 bis 12 Jahren ein Menü zu. Das inside im Casino Duisburg hat sich eine Spitzenposition in der regionalen Gastronomie erobert. Wer mit Gregor Schuber gekocht hat, weiß warum. Am Niederrhein geht es um "Pasta. Basta!" Dabei zeigt Michael Wolken, wie vielseitig der beliebte Teig ist, ob er nun auch China, dem Orient oder Italien kommt.

Auch in Bochum und Dortmund wird auf hohem Niveau Erlebnisgekocht. In der Bochumer Gesellschaft Harmonie steht im Frühjahr bei Chefkoch Daniel Birkner natürlich des Deutschen liebstes Stangengemüse auf dem Plan. Weitere teilnehmende Restaurants im mittleren Ruhrgebiet sind das Restaurant Dimberger, Restaurant Eisenbarth oder Ristorante Sassella.

Am Ende des Erlebniskochens sind alle Teilnehmer irgendwie wie beseelt vom guten Essen und der freundschaftlichen Atmosphäre, tauschen Visitenkarten und wollen sich beim nächsten Erlebniskochen unbedingt wieder treffen. Dazu gibt es eine Wein- oder Rezeptmappe, sowie die Erlebniskochen-Schürze als Geschenk für das private Kochvergnügen. Ob man sich traut, das Menü in der heimischen einmal auszuprobieren, bleibt fraglich. Denn in der Profiküche haben bis zu 16 Personen an den vier Gängen gearbeitet.

Wir finden: Daumen hoch für die exklusiven Erlebniskochen-Events. Die Preise ab 80,- Euro sind zwar gesalzen, dafür bekommt man einen unbezahlbaren Tag mit hochwertigen Speisen.

Alle Termine gibt es auf www.erlebniskochen.de